Tào Mèo Khô Ngâm Rượu Hàng Chuẩn Việt Nam Loại 1

Táo mèo rừng khô ngâm rượu hàng chuẩn loại 1

5
5273 Đã Bán
Vận chuyển toàn quốc
150,000 110,000
  • Hãng: Ẩm thực XANH
  • Xuất xứ: Tây Bắc
  • Tình trạng: Còn hàng
KHUYẾN MÃI

  • Miễn phí ship cho đơn hàng từ 3kg trở lên.
  • Tặng Voucher giảm giá 10% cho lần mua tiếp theo.

Liên hệ

CHI NHÁNH: Tòa HH1, 90 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội

039.272.3486

CƠ SỞ: Ngõ 620 Lý Thường Kiệt, Hà Giang

039.272.3486

CƠ SỞ: Bản Tâu, xã Hua Thanh, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên

0822 143 829

Mua hàng tại Ẩm Thực XANH
  • Cam kết hàng chất lượng 100%.
  • Không có chất bảo quản chuẩn VietGap.
  • Nhận hàng, kiểm tra và thanh toán tại nhà.
  • Giao hàng nhanh trong 30 phút.
  • Không ưng hoàn lại tiền.
  • Vận chuyển trên toàn quốc.
  • Bảo hành sản phẩm tới khi khách sử dụng xong.

THÔNG TIN

Xuất xứ Tây Bắc
Phân phối Ẩm thực XANH
MÔ TẢ SẢN PHẨM
(Last Updated On: 05/09/2022)

Táo mèo khô là một trong những đặc sản của Tây Bắc – thứ quả không phải nơi nào cũng có. Loại quả được biết đến với tác dụng đa năng khi được sử dụng đúng cách.

1. Táo mèo là quả gì?

Quả táo mèo là một loại quả dại có vị chua, chát nhẹ và hơi khó ăn. Loại quả này chỉ mọc tại những khu vực rừng núi có độ cao trên 1000m so với mực nước biển.

Táo mèo Tây Bắc

Táo mèo Tây Bắc

Do đặc điểm về nơi sống, táo mèo phân bố nhiều nhất ở các khu vực như Yên Bái, Sơn La, Lào Cai, Hòa Bình,… Chính vì vậy, tại nước ta, táo mèo là đặc sản mà chỉ ở vùng Tây Bắc mới sở hữu, thậm chí là không có nhiều người biết đến loại quả này.

2. Quả táo mèo có vào thời gian nào?

Quả thuộc loại quả thịt, có hình trứng với đường kính từ 2 – 3cm. Khi chín, quả có mùi thơm khá lạ.

Táo mèo

Táo mèo

Táo mèo thường bắt đầu vào màu hoa nở rộ tư tháng 2 đến tháng 3. Bước sang tháng 8 – tháng 9, cây bắt đầu kết quả. Quả có vỏ màu xanh hoặc xanh vàng, đôi khi cũng có quả có màu đỏ tía.

3. Táo mèo ở đâu ngon nhất?

Quả táo mèo thơm và ngon phụ thuộc rất nhiều vào đất trồng của từng vùng. Tuy có nhiều tại vùng núi Tây Bắc nhưng táo mèo ở Yên Bái vẫn là ngon nhất.

Với hai địa điểm là táo mèo ở Lùng Cúng, Nậm Có, Tú Lệ và xã Lập Nghiệp, Huyện Mù Cang Chải. Quả ở đây đặc trưng bởi sự đậm mùi, hương thơm rất đặc trưng. Quả có thể ăn sổi chấm muối cũng rất ngon.

Ngoài ra, quả ở xã Ngọc Chiến, Mường La, Bắc Yên thuộc tỉnh Lạng Sơn cũng là một địa điểm ngon mà bạn có thể lựa chọn.

Táo mèo khô

Táo mèo khô

4. Cách ngâm rượu táo mèo khô

Nguyên liệu cho một bình rượu táo mèo khô cần có 1kg táo mèo khô (không bị ẩm hoặc mốc), 5 lít nếp cái hoa vàng (40 – 50 độ). Cách ngâm rượu như sau:

  • Táo mèo khô đem đi rửa sạch và để ráo.
  • Đầu tiên, bạn lấy me khô đã sơ chế, rửa sạch và để ráo.
  • Cho quả khô và rượu vào bình với tỷ lê 1:5 tức là 1kg quả sẽ ngâm với 5 lít rượu trắng.
  • Sử dụng một mảnh vải sạch che nhẹ miệng lại và đậy nắp. Điều này giúp rượu không bị bay hơi. Nên để bình vào nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời tiếp xúc trực tiếp.
Táo mèo khô ngâm rượu

Táo mèo khô ngâm rượu

Với rượu táo mèo khô, người dùng cần ngâm ít nhất là 1 năm mới có thể đem ra sử dụng nếu muốn thưởng thức hương vị chuẩn và ngon nhất.

5. Táo mèo có tác dụng gì?

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong quá táo mèo có chứa nhiều hợp chất quý như Acetylcholine, Hydrat Cacbon, Acid citric, Phytosterin, Acid caffeic,… Do đó, khi được dùng đúng cách, táo mèo có các tác dụng là:

  • Cải thiện chức năng tim, chống loạn nhịp tim, tăng cường lưu lượng mạc vàng, chống co giãn mạch máu,…
  • Kích thích hệ hệ tiêu hóa tốt hơn nhờ tác dụng làm enzym có trong dạ dày.
  • Táo mèo có tính sát khuẩn tốt, giúp ức chế các vị khuẩn gây bệnh như liên cầu beta, tụ cầu vàng.
  • Sử dụng táo mèo có khả năng đào thải các cholesterol xấu trong cơ thể, giảm hàm lượng mỡ trong máu, ngăn ngừa đột quỵ, xơ vừa động mach.
  • An thần, tăng hấp thụ của mao mạch và làm co cơ tử cung.
Táo mèo có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Táo mèo có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Ngoài ra, trong Đông Y, táo mèo được là một vị thuốc quý, được sử dụng với nhiều bài thuốc dân gian chữa bệnh như chữa trướng bụng, rối loạn mỡ máu, trị huyết áp cao, tăng cường khả năng tiêu hóa, chữa gan nhiễm mỡ,…

6. Táo mèo ngâm rượu có tốt không?

Táo mèo ngâm rượu là hoàn toàn tốt, bởi rượu táo mèo có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe khi sử dụng đúng cách. Trong đó, các tác dụng của rượu táo mèo có thể kể đến như:

  • Hỗ trợ điều tri bệnh viêm khớp.
  • Rượu táo mèo giúp dưỡng tóc hiệu quả.
  • Giúp làm đẹp, sáng da.
  • Kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa.
  • Hỗ trợ điều trị huyết áp cao.
  • Phòng ngừa các bệnh lý về tim mạch.
Táo mèo khô ngâm rượu

Táo mèo khô ngâm rượu

Tuy nhiên, cùng với những tác dụng tích cực kể trên, sử dụng rượu táo mèo là không tốt và không nên với các đối tượng như:

  • Người bị viêm loét dạ dày.
  • Người đang mắc các bệnh về tim.
  • Phụ nữ mang thai.
  • Nam giới có yếu tố sinh lý cao.

7. Phân biệt táo mèo rừng Tây Bắc và táo của Trung Quốc

7.1. Hình thái

Táo mèo Tây Bắc thường vỏ ngoài hơi sần, ráp, vỏ rất xanh, khi chín già mới chuyển sang ngả vàng. Ngược lại, táo của Trung Quốc có phần nhẵn, bóng và quả khá to.

Táo mèo Tây Bắc quả to, vỏ hơi sần và xanh

Táo mèo Tây Bắc quả to, vỏ hơi sần và xanh

7.2. Hương vị

Táo mèo chuẩn vị Tây Bắc có mùi thơm lạ, nếm ăn có vị chua, hơi chát và ngọt nhẹ. Táo của Trung Quốc thường có vị ngọt lịm với quả chín và chát đậm với quả xanh.

7.3. Cảm giác khi ăn

Táo mèo của Việt Nam khi ăn có độ chắc, giòn nhất định, cho dù quả đã héo. Táo Trung Quốc khi ăn có độ xốp, mềm và độ lún khá cao, nếu để lâu rất dễ bị héo và thối.

8. Táo mèo khô bao nhiêu tiền 1kg?

Vậy táo mèo khô bao nhiêu 1kg? Theo giá thị thường, táo mèo khô dao động chủ yếu từ  100.000 đ – 170.000đ/kg tùy vào loại táo mèo Việt Nam hay táo mèo Trung Quốc.

Giá táo mèo Tây Bắc

Giá táo mèo Tây Bắc

9. Mua táo mèo ở đâu?

Khi vào mùa thu hoạch, bạn có thể dễ dang mua táo mèo khi có nhu cầu tại các cửa hàng bán đặc sản Tây Bắc, thậm chí là trên các trang mạng. Tuy nhiên, nếu muốn mua táo mèo loại 1 cùng giá thành hợp lý thì Ẩm Thực Xanh là địa chỉ mà bạn nên tham khảo.

Táo mèo khô

Táo mèo khô

Tại Ẩm Thực XANH, chúng tôi cung cấp táo mèo tươi Yên Bái – loại táo ngon nhất vùng Tây Bắc với mức giá chỉ từ 40.000đ/kg. Chúng tôi luôn cam kết bán hàng với sư tuyển chọn quả chất lượng nhất, ngon nhất và an toàn nhất dành cho người dùng.

Vui lòng liên hệ hotline 0822.143.829 – 039.272.3486 khi có nhu cầu mua hàng. Chúng tôi nhận ship COD trên toàn quốc.

Bên cạnh đó, Ẩm Thực XANH cũng cung cấp các loại đặc sản Tây Bắc như thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp, lạp xưởng, cá khô,… mà bạn có thể tham khảo!

CHI NHÁNH

- Địa chỉ: Tòa HH1, 90 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội
- Mobile: 039.272.3486
- Email: amthucxanh86@gmail.com

CƠ SỞ

- Địa chỉ: Ngõ 620 Lý Thường Kiệt, Hà Giang
- Mobile: 039.272.3486
- Email: amthucxanh86@gmail.com

CƠ SỞ

- Địa chỉ: Bản Tâu, xã Hua Thanh, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên
- Mobile: 0822 143 829
- Email: amthucxanh86@gmail.com

Đọc Thêm
Nhận Xét Của Khách Hàng
Sản phẩm liên quan