Bán Thịt Trâu Gác Bếp Tây Bắc Chính Hãng® Chuẩn 100% Giá 800k

Thịt trâu gác bếp đóng gói hút chân không gói 500g

4.8
8,4 Đã Bán
900,000 800,000
  • Hãng: Ẩm thực XANH
  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Tình trạng: Còn hàng
KHUYẾN MÃI

  • Tặng kèm chẩm chéo chấm.
  • Miễn phí ship toàn quốc khi mua từ 2kg.

Liên hệ

CHI NHÁNH: 48 Đại Linh, Trung Văn, Hà Nội

039.272.3486

Mua hàng tại Ẩm thực XANH
  • Cam kết hàng chất lượng 100%.
  • Không có chất bảo quản chuẩn VietGap.
  • Nhận hàng, kiểm tra và thanh toán tại nhà.
  • Giao hàng nhanh trong 30 phút.
  • Không ưng hoàn lại tiền.
  • Vận chuyển trên toàn quốc.
  • Bảo hành sản phẩm tới khi khách sử dụng xong.
MÔ TẢ SẢN PHẨM

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của người dân vùng Tây Bắc Việt Nam. Ẩm thực xanh chuyên bán thịt trâu gác bếp Tây Bắc chuẩn 100% ship COD toàn quốc.

1. Cách nhận biết thịt trâu gác bếp chuẩn

1.1 Phân biệt thịt tươi và thịt đông lạnh

Trên thị trường xuất hiện thịt trâu gác bếp đông lạnh nhập khẩu thịt trâu đông lạnh từ Trung Quốc về sấy công nghiệp nên ăn thịt rất nhạt, không có mùi vị của thịt trâu và bên ngoài màu nhạt chứ không có màu đen của khói bếp.

Phân biệt thịt trâu gác bếp tươi và thịt trâu gác bếp đông lạnh

Phân biệt thịt trâu gác bếp tươi và thịt trâu gác bếp đông lạnh

1.2 Nhận biệt thịt trâu và thịt lợn

Cách nhận biết thịt trâu gác bếp chuẩn và thịt lợn gác bếp như sau:

  • Thịt lợn sẽ có màu hồng hơn còn thịt trâu có màu nâu sẫm đặc trưng riêng.
  • Thịt lợn sẽ hay thái ngang thớ còn thịt trâu sẽ thái dọc thớ.
  • Thịt trâu thường sẽ cứng và dày hơn thịt lợn.
  • Thịt trâu thường có vị ngọt đậm vị hơn, khi xé miếng thịt ra sẽ có sợi đỏ tươi, mùi vị đặc trưng thơm ngon hơn thịt lợn.
Phân biệt thịt trâu gác bếp và thịt lợn gác bếp

Phân biệt thịt trâu gác bếp và thịt lợn gác bếp

Thịt trâu thường có màu đen và đậm hơn thịt lợn

Thịt trâu thường có màu đen và đậm hơn thịt lợn

2. Nhận dạng thịt trâu gác bếp Tây Bắc chuẩn

  • Sản phẩm phải có tem mác đầy đủ, trên bao bì cần có đầy đủ thông tin về sản phẩm.
  • Trên tem mác có đóng dấu của thịt trâu gác bếp Tây Bắc.
  • Sản phẩm phải được bảo quản trong túi hút chân không để tránh bị hỏng trong quá trình vận chuyển.
  • Sản phẩm phải có ngày sản suất và hạn sử dụng rõ ràng.
  • Có thông tin liên hệ rõ ràng.
  • Cơ sở sản xuất phải có giấy phép hoạt động và có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Nhận biết thịt gác bếp chuẩn tây bắc

Nhận biết thịt gác bếp chuẩn tây bắc

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ sở sản xuất

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ sở sản xuất

3. Cách sử dụng thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp chuẩn vị đã khá ngon rồi nhưng ít ai biết được cách dùng của nó để đem lại hương vị đậm đà, mềm dai và không bị khô.

Cách ăn thịt trâu gác bếp khi sản phẩm được bảo quản ở ngăn đá mang ra dùng, các bạn cần phải:

  • Cho sản phẩm vào chế độ rã đông của lò vi sóng, sau đó hấp cách thuỷ. Nếu không có lò vi sóng bạn cũng có thể rã đông tự nhiên.
  • Sau đó dùng chày đập dập theo chiều của thớ thịt và xé nhỏ từng miếng cho phù hợp.
  • Nếu muốn hơi chua, bạn cũng có thể vắt thêm một chút chanh lên phần thịt trâu đã xé sẽ ngon hơn.
  • Cuối cùng là chấm cùng chẩm chéo hoặc tương ớt để cảm nhận được thịt trâu gác bếp Tây Bắc chuẩn vị nhất.
Ăn thịt trâu gác bếp chấm chẩm chéo tây bắc

Ăn thịt trâu gác bếp chấm chẩm chéo tây bắc

Ăn thịt trâu gác bếp chấm tương ớt

Ăn thịt trâu gác bếp chấm tương ớt

Ăn thịt trâu gác bếp uống với bia rất ngon

Ăn thịt trâu gác bếp uống với bia rất ngon

Ăn thịt trâu gác bếp uống với rượu nhâm nhi lâu

Ăn thịt trâu gác bếp uống với rượu nhâm nhi lâu

4. Cách làm thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Các bước làm thịt trâu gác bếp như sau:

  • Bước 1: Lọc thịt trâu và ướp thịt bằng các gia vị rừng Tây Bắc.
  • Bước 2: Gác trên bếp sấy khô từ 18-24 tiếng.
  • Bước 3: Đóng gói hút chân không và dán tem mác sản phẩm.
  • Bước 4: Ăn thịt trâu gác bếp Tây Bắc với chẩm chéo rừng.

5. Báo chí đã nói, review như nào về thịt trâu gác bếp Tây Bắc

Báo dân trí nói thịt trâu gác bếp là đặc sản vùng cao “độc nhất vô nhị” – xem chi tiết bài viết tại đây!

Báo dân trí nói thịt trâu gác bếp là đặc sản vùng cao “độc nhất vô nhị”

Báo dân trí nói thịt trâu gác bếp là đặc sản vùng cao “độc nhất vô nhị”

Báo Vietnamnet đưa tin thịt trâu gác bếp nổi tiếng nhờ hương vị độc đáo, khó quên – xem chi tiết bài viết tại đây!

Báo Vietnamnet đưa tin thịt trâu gác bếp nổi tiếng nhờ hương vị độc đáo, khó quên

Báo Vietnamnet đưa tin thịt trâu gác bếp nổi tiếng nhờ hương vị độc đáo, khó quên

Báo Vnexpress nói đây là món ngon của núi rừng Tây Bắc – xem chi tiết bài viết tại đây! 

Báo Vnexpress nói đây là món ngon của núi rừng Tây Bắc

Báo Vnexpress nói đây là món ngon của núi rừng Tây Bắc

6. Mua thịt trâu gác bếp ở đâu

Ẩm thực XANH là đơn vị chuyên bán thịt trâu gác bếp lâu năm uy tín chất lượng trên toàn quốc. Khách hàng có thể đến mua trực tiếp theo địa chỉ hoặc gọi hotline để được tư vấn miễn phí. Chúng tôi ship COD toàn quốc, nhận hàng kiểm tra và thanh toán tại nhà.

CHI NHÁNH

- Địa chỉ: 48 Đại Linh, Trung Văn, Hà Nội
- Mobile: 039.272.3486
- Email: amthucxanh86@gmail.com

Đọc Thêm
Câu hỏi thường gặp

Thịt trâu gác bếp tây bắc chuẩn trâu tươi giá chỉ 800k/kg đóng gói hút chân không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mua tại ẩm thực XANH ship COD toàn quốc – nhận hàng thanh toán tại nhà.

Thịt trâu gác bếp khi mua về có ở trong gói hút chân không có thể bóc ra ăn được luôn hoặc có thể hấp cách thủy hoặc lo vi sóng cho nóng lên rồi ăn. Thị trâu gác bếp tây bắc ăn chấm với chẩm chéo hoặc chấm với tương ớt đều được.

Thịt trâu tươi đem cắt thành miếng bản to, thớ dọc rồi sau đó đem ướp các gia vị như mắc khén, hạt dổi, ớt, tỏi, muối, đường… sau đó đem gác trên bếp củi. Sau 18-24 tiếng thì thịt trâu đã khô và chín, ta mang ra để cho bay hơi sau đó đóng gói hút chân không để bảo quản và vận chuyển.

Khách hàng có thể mua thịt trâu gác bếp tại Ẩm thực XANH để được loại ngon. Chúng tôi chuyên bán thịt trâu tươi gác bếp, không bán thịt trâu đông lạnh nhập khẩu gác bếp. Nếu phát hiện hàng thịt trâu đông lạnh hoàn tiền 100%. Chúng tôi ship hàng toàn quốc, kiểm tra hàng chuẩn rồi mới thanh toán cho bưu tá giao hàng. Liên hệ 0822 143 829 để được tư vấn.

Nhận Xét Của Khách Hàng
Subscribe
Notify of
guest
Inline Feedbacks
View all comments
Sản phẩm liên quan