Bán Quả Sầu Riêng, Cơm Sầu Riêng Ri6 Ngon Nhất, Đúng Giá Ship Luôn

Quả sầu riêng – Cơm sầu riêng Ri6 Loại 1 Bao Ăn Khi Nhận

4.8
10379 Đã Bán
Vận chuyển toàn quốc
600,000 450,000
  • Hãng: Ẩm thực XANH
  • Xuất xứ: Việt Nam
  • Tình trạng: Còn hàng
KHUYẾN MÃI

Liên hệ

CHI NHÁNH: Tòa HH1, 90 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội

039.272.3486

CƠ SỞ: Ngõ 620 Lý Thường Kiệt, Hà Giang

039.272.3486

CƠ SỞ: Bản Tâu, xã Hua Thanh, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên

0822 143 829

Mua hàng tại Ẩm Thực XANH
  • Cam kết hàng chất lượng 100%.
  • Không có chất bảo quản chuẩn VietGap.
  • Nhận hàng, kiểm tra và thanh toán tại nhà.
  • Giao hàng nhanh trong 30 phút.
  • Không ưng hoàn lại tiền.
  • Vận chuyển trên toàn quốc.
  • Bảo hành sản phẩm tới khi khách sử dụng xong.

THÔNG TIN

Phân phối Ẩm thực XANH
MÔ TẢ SẢN PHẨM
(Last Updated On: 08/08/2022)

Sầu riêng là món ngon được nhiều người ưa chuộng trên khắp cả nước lẫn nước ngoài. Hãy xem về đặc điểm của sản phẩm sầu riêng của chúng tôi.

Ẩm thực XANH cam kết:

  1. Sầu Riêng của chúng tôi chuẩn chất lượng VietGap.
  2. Tuyển chọn hàng ngon loại 1.
  3. Không chứa chất bảo quản.
  4. Giá Sầu Riêng là giá gốc tại nhà vườn.
  5. Nhận hàng, kiểm tra, ăn thử và thanh toán tại nhà.
  6. Hoàn lại 100% tiền hoặc 1 đổi 1 đối với sầu riêng chưa đạt tiêu chuẩn.
Sầu riêng đạt tiêu chuẩn Vietgap

Sầu riêng đạt tiêu chuẩn Vietgap

1. Giá sầu riêng hôm nay

Cập nhật bảng giá sầu riêng hôm nay

Tên loại sầu riêng Giá bán
Giá sầu Riêng Ri 6 Loại 1 hôm nay 180.000 đ/kg
Giá sầu riêng Thái loại 1 180.000 đ/kg
Cơm Sầu riêng loại 1 590.000 đ/kg
Giá sầu Riêng  Sữa Loại 1 180.000 đ/kg
Giá sầu Riêng Chuồng Bò Loại 1 260.000 đ/kg
Sầu riêng hạt lép

Sầu hạt lép

2. Sầu riêng ri6 là gì?

Sầu Ri6 là một trong những thức quả khiến các thánh nghiền “sầu” đứng ngồi không yên mỗi khi nhắc tới. Trong sầu Ri6 có chứa lượng lớn protein, vitamin A, E,… giúp tăng cường sức đề kháng, ổn định đường huyết và huyết áp hiệu quả.

Dòng sầu này thường được trồng phổ biến tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long và cho quả sau khoảng 3 năm nuôi trồng. Trọng lượng của một quả sầu Ri6 thường dao động từ 3 – 6kg.

Sầu Ri6 tại Ẩm Thực XANH

Sầu Ri6 tại Ẩm Thực XANH

Ri6 gây thương nhớ cho giới “nghiện sầu” với những múi sầu khô, dày, có vị ngọt và béo vừa phải. Khi cầm ăn không có cảm giác dính tay và tỷ lệ cho hạt lép trong múi sầu lên đến 40%.

3. Cách chọn sầu riêng ri6 ngon

Không phải ai cũng biết cách lựa sầu riêng ri6 ngon để có thể thưởng thức những múi sầu chất lượng nhất. Nếu chưa phải là một dân “sành sầu”, bạn có thể tham khảo cách chọn sầu riêng ri6 ngon với những gợi ý dưới đây:

3.1. Hương thơm của sầu

Sầu Ri6 khi chín già có mùi thơm nồng nàn và lan tỏa trong không khí. Nếu quả chín ép hoặc ngâm chín sẽ có không có mùi thơm đặc trưng, mùi lạ và có thể gây khó chịu.

3.2. Màu sắc bên ngoài

Ri6 khi chín cây sẽ có màu xanh rêu hoặc ửng một chút vàng nhạt bên ngoài. Sầu chín nứt sẽ lộ ra múi sầu bên trong dày, màu cơm vàng rực và rất khô ráo.

Sầu riêng ngon

Sầu riêng ngon

3.3. Âm thanh từ quả sầu

Một trong những cách chọn sầu riêng ri6 ngon là gõ trực tiếp vào vỏ sầu. Nếu sầu phát ra tiếng “bộp bộp” thì đây đích thị là một quả sầu ngon. Ngược lại, nếu sầu kêu “coong coong” thì quả sầu có thể là rỗng múi, hạt sầu to và thịt sầu không ngon.

3.4. Độ tươi

Ri6 tươi thì cuốn sầu sẽ có màu hơi xanh và cứng. Khi dùng móng tay bấm vào cuống sẽ thấy có nhựa hơi ướt ướt chảy ra.

Nếu cuống sầu có dấu hiệu héo, thậm chí là thối thì đây có thể là sầu riêng đã để lâu, sầu chín ép hoặc đã bị ngâm thuốc ép chín trước đó. Người mua nên bỏ qua những trái sầu có đặc điểm này.

3.5. Vỏ ngoài của Ri6

Vỏ bên ngoài của sầu Ri6 ngon sẽ có gai xanh to đều, đầu gai hơi tròn. Phần eo của quả sầu sẽ phình to đều và không có dấu hiệu méo mó. Lúc này, múi sầu bên trong chắc chắn rất ngon và đều thịt.

4.So sánh sầu riêng ri6 hay sầu thái ngon hơn?

Sầu riêng ri6 hay sầu thái ngon hơn vẫn luôn là vấn đề được giới nghiện sầu tranh luận. Cơm của Ri6 thường có màu vàng tươi rất đặc trưng. Trong khi đó, cơm sầu Thái có màu vàng nhạt hơn. Đây cũng là dấu hiệu rất dễ phân biệt của hai loại sầu này.

Khi so sánh về mùi vị, có thể nhận thấy những đặc trưng riêng của hai “thức quả” này như sau:

  • Cơm sầu Ri6 cho độ béo ngậy vừa phải, mùi thơm nồng và đặc trưng. Sầu có độ lép khá cao, khi cắn cho người ăn cảm giác ngọt ngào ngập vụ cực đã.
  • Cơm sầu Thái không có hương vị nồng nàn và nhạt hơn Ri6. Cơm sầu vị ngọt thanh, độ béo ở mức vừa phải.
Ri6 có cơm thơm nồng, dẻo và béo ngọt rất đặc trưng

Ri6 có cơm thơm nồng, dẻo và béo ngọt rất đặc trưng

>>> Nhìn chung, tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người mà có sự đánh giá về độ ngon riêng biệt cho từng loại.

5. Tác dụng của sầu riêng

5.1 Phòng tránh và giảm bớt chứng táo bón

Sầu riêng chứa nhiều chất xơ, một dưỡng chất quan trọng có khả năng hấp thu nước và làm giãn nở đường tiêu hóa. Nhờ đó, quá trình loại bỏ chất thải trong hệ thống tiêu hóa được diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.

5.2 Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Nguyên nhân của bệnh thiếu máu không phải lúc nào cũng do việc thiếu hụt chất sắt gây nên. Sự thiếu hụt chất folate cũng có thể gây ra một loại thiếu máu được gọi là thiếu máu ác tính. Folate, hay còn gọi là vitamin B9, rất cần thiết cho việc sản xuất những tế bào máu đỏ bình thường và sầu riêng chính là một trong những nguồn cung cấp folate khá tốt.

5.3. Bảo vệ sự “khỏe mạnh” của làn da

Vitamin C là một nhân tố quan trọng trong quá trình hình thành collagen – một protein cần thiết cho da, xương, hệ thống dây chằng và các mạch máu. Nó còn có vai trò quan trọng trong việc làm lành vết thương. Mỗi chén sầu riêng chứa đến 80% nhu cầu vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày.

Sầu riêng ngon

Sầu riêng ngon

5.4. Duy trì sự chắc khỏe của xương

Sầu riêng chứa nhiều kali. Khi nói về “sức khỏe” của xương, mọi người thường chỉ tập trung vào canxi. Sự thật, kali cũng là một dưỡng chất quan trọng giúp duy trì một bộ xương chắc khỏe. Chúng giữ gìn lượng canxi trong cơ thể để dưỡng chất này không bị bài tiết quá nhiều qua đường tiểu.

5.5. Điều chỉnh lượng đường huyết

Loại trái cây này có thể giúp điều chỉnh mức đường huyết nhờ vào khả năng của lượng mangan dồi dào có trong sầu riêng.

5.6. Giúp duy trì tuyến giáp khỏe mạnh

I-ốt vẫn được xem là chất dinh dưỡng duy nhất có khả năng “bảo vệ” tuyến giáp. Trên thực tế, đồng cũng là một khoáng chất có vai trò lớn trong hoạt động trao đổi chất ở tuyến giáp, đặc biệt là quá trình sản xuất và hấp thu các hóc-môn. Sầu riêng cung cấp khá nhiều đồng. Nhờ vậy, khi ăn sầu riêng, tuyến giáp của bạn cũng sẽ được hưởng lợi.

5.7. Giúp tiêu hóa tốt

“Ông vua của các loại trái cây” còn chứa đầy ắp thiamin, một loại vitamin B có công dụng kích thích sự thèm ăn và giúp bao tử sản xuất nhiều a-xít hydrocloric để tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Cơm sầu riêng

Cơm sầu riêng

5.8. Làm giảm bệnh đau nửa đầu

Bạn đang phải chịu đựng chứng đau nửa đầu? Hãy nhâm nhi sầu riêng vì chúng sẽ giúp bạn xua tan cơn đau. Riboflavin – một loại vitamin B được tìm thấy trong sầu riêng, vẫn thường được sử dụng để chữa trị bệnh đau nửa đầu.

5.9. Đẩy lùi chứng chản nản

Sầu riêng có vitamin B6. Việc thiếu hụt vitamin B6 trong cơ thể có thể dẫn tới tình trạng chán nản, suy nhược. Các kết quả nghiên cứu cho thấy những bệnh nhân mắc phải chứng bệnh này đều là những người thiếu hụt vitamin B6 – một trong những dưỡng chất thiết yếu rất cần thiết để sản xuất ra serotonin – chất hóa học giữ nhiệm vụ truyền dẫn các thông tin ở não, làm ảnh hưởng đến tâm trạng.

5.10. Bảo vệ sự khỏe mạnh cho răng và lợi

Nhờ vào lượng phốt pho mà sầu riêng cũng được xem là loại thực phẩm có ích cho răng và lợi. Mặc dù canxi là một trong những chất dinh dưỡng tốt nhất dành cho răng và lợi nhưng canxi không thể hoàn thành nhiệm vụ bảo vệ răng luôn chắc khỏe nếu không có sự trợ giúp từ phốt pho.

6. Sầu riêng bao nhiêu calo?

Trong 100g sầu có 146 calo và các chất dinh dưỡng sau:

  • Vitamin A: 20-30 IU (đơn vị quốc tế)
  • Acid ascobic: 23,9-25,0 mg
  • Canxi: 7,6- 9,0 mg
  • Phốt pho: 37,8-44,0 mg
  • Kali: 436 mg
  • Thiamin: 0,20 mg
  • Riboflavin: 0,20 mg
  • Niacin: 83-0,70 mg
  • Sắt: 0,73-1,0 mg
  • Đường: Khoảng 12g
  • Protein: 2,5-2,8g
  • Chất béo: 5,33g
  • Chất xơ: 3,8 g
  • Carbohydrate toàn phần: 30,4-34,1g
  • Năng lượng 144

7. Ăn sầu riêng kỵ với gì

Không nên ăn sầu cùng lúc với các thức uống như cà phê hoặc các loại bia, rượu, cơm rượu, vì sẽ xuất hiện những rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, buồn nôn và hơi thở bị nặng mùi, cơ thể mệt mỏi, khó chịu.

Ở những người bị cao huyết áp, có thể bị tình trạng nhức đầu, tim đập mạnh, nôn mửa, nặng hơn có thể bị đột quỵ, xuất huyết. Nguyên nhân là do trong cơm sầu riêng chứa một lượng lớn chất dầu có nồng độ lưu huỳnh khá cao, gây ức chế hoạt động của men aldehyde dehydrogenase, dẫn đến 70% chất oxy hóa (antioxydant) trong tế bào không được chuyển hóa, gây ra tình trạng tích lũy acetaldehyde (của rượu) trong cơ thể, làm giảm khả năng thải trừ chất độc và từ đó gây độc cho cơ thể.

Nếu chế biến sầu làm món ăn thì nên tránh sử dụng chung với các gia vị cay nóng như tiêu, ớt, gừng, tỏi… vì chúng sẽ làm giảm hương vị của sầu riêng, lại kết hợp với tính nóng của sầu , gây ra tình trạng nóng bứt rứt khó chịu trong người.

8. Mua sầu riêng loại 1 ở đâu Hà Nội?

Ẩm thực XANH là nơi bán sầu riêng loại 1 ở Hà Nội ngon nhất với giá cập nhật mới nhất, các bạn có thể liên hệ theo số điện thoại  0822.143.829 – 039.272.3486 để được tư vấn miễn phí và giao hàng trong nội thành chỉ 30 phút.

Sầu riêng được ẨM Thực XANH thu mua tận vườn

Sầu riêng được ẨM Thực XANH thu mua tận vườn

CHI NHÁNH

- Địa chỉ: Tòa HH1, 90 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội
- Mobile: 039.272.3486
- Email: amthucxanh86@gmail.com

CƠ SỞ

- Địa chỉ: Ngõ 620 Lý Thường Kiệt, Hà Giang
- Mobile: 039.272.3486
- Email: amthucxanh86@gmail.com

CƠ SỞ

- Địa chỉ: Bản Tâu, xã Hua Thanh, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên
- Mobile: 0822 143 829
- Email: amthucxanh86@gmail.com

Đọc Thêm
Câu hỏi thường gặp

Cập nhật giá sầu riêng hôm nay: Giá sầu Riêng Ri 6 Loại 1180.000 đ/kg, Giá sầu riêng Thái loại 1180.000 đ/kg, Cơm Sầu riêng loại 1590.000 đ/kg, Giá sầu Riêng  Sữa Loại 1180.000 đ/kg, Giá sầu Riêng Chuồng Bò Loại 1260.000 đ/kg.

Không. Một khẩu phần ăn sầu riêng chỉ có 350 calo và 13g chất béo, chất béo này không gây hại cho cơ thể bạn và không làm tăng cân.

Ăn sầu riêng kỵ với rượu, coca, cafe, các loại thịt hải sản, quả vải và các gia vị cay nóng.

Ẳm thực xanh là thương hiệu bán sầu riêng UY TÍN, NGON NHẤT tại Hà Nội. Khách hàng có thể liên hệ theo hotline: 039 272 3486

Việt Nam nổi tiếng với rất nhiều loại trái cây thơm ngon trong đó có rất nhiều loại trái cây mang lại nguồn lợi kinh tế lớn.

Được mệnh danh là “vua của loại trái cây” phải kể đến đó là quả Sầu Riêng. Loại quả này không chỉ phục vụ nhu cầu thưởng thức của người dân trên mọi miền đất nước mà còn là mặt hàng mặt hàng xuất khẩu có giá trị.

Sầu Riêng cũng được coi là đặc sản Việt Nam ở các tỉnh thành phía nam của Việt Nam.

Vậy loại quả Sầu Riêng này như thế nào? giá bao nhiêu tiền? mua sầu riêng ở đâu được hàng chuẩn ngon?… cùng nhiều câu hỏi khác của các độc giả.

Hãy cùng baitonghop.vn đi tìm câu trả lời cho các bạn về loại trái cây này nhé!

1. Sầu Riêng là gì?

Quả sầu riêng được nhiều người ở Đông Nam Á xem như là “vua của các loại trái cây”. Nó có đặc điểm là kích thước lớn, mùi mạnh, và nhiều gai nhọn bao quanh vỏ. Quả có thể đạt 30cm chiều dài và 15cm đường kính, thường nặng từ 1kg đến 3kg. Tùy thuộc vào từng loài mà quả có hình dáng từ thuôn đến tròn, màu vỏ từ xanh lục đến nâu, màu thịt quả từ vàng nhạt đến đỏ.

Quả Sầu Riêng

Quả Sầu Riêng

2. Cách chọn Sầu Riêng ngon

Muốn chọn được một trái sầu riêng ngon không phải là việc dễ dàng, nhất là trong thời điểm thị trường thực phẩm đang bị bủa vây bởi những sản phẩm bẩn. Để lựa chọn sầu riêng cũng như bất kỳ một loại hoa quả, thực phẩm nào hãy nhớ việc đầu tiên là lựa chọn những của hàng, thương hiệu có uy tín, bày bán các loại sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng… Tránh mua những sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Sầu riêng vào mùa từ tháng 6, nếu muốn ăn sầu riêng hãy chọn thời điểm này bạn sẽ mua được những trái sầu thơm ngon, chín tự nhiên.

Để chọn được 1 quả sầu riêng ngon bàn cần chú ý 5 điểm như sau:

2.1 Hình dáng

Bạn nên chọn những trái sầu có hình dáng phình to đều, không bị vẹo vọ. Quả được chia thành các múi rõ ràng. Không nên chọn những quả sầu riêng trông quá cứng nhắc, tròn như bóng bầu dục mà không hề phân chia thành múi. Đặc biệt, những quả sầu riêng già và bắt đầu chín sẽ có vỏ ngoài hơi nứt, mùi thơm đặc trưng.

2.2 Gai Sầu Riêng

Những quả sầu riêng có phần gai nở to, cứng, đầu gai hơi tròn là quả đã già. Những quả có gai nhọn hoắt và nhỏ là những trái còn xanh.

2.3 Cuống Sầu Riêng

Chọn quả có phần cuống xanh và cứng tự nhiên. Đối với những quả cuống héo hoặc không có cuống thì do đã cắt lâu.

2.4 Tiếng khi gõ vào quả Sầu Riêng

Hãy mượn dụng cụ chuyên dụng của người bán để thử. Nếu tiếng phát ra là bộp bộp hoặc bịch bịch thì bạn đã chọn được 1 trái sầu cơm dày, hạt lép siêu ngon.

Còn khi gõ vào quả mà thấy phát ra tiếng bong bong thì đó là quả đó nhiều hạt, không ngon.

Đây là một mẹo hay khá chính xác và được nhiều người dùng mẹo này

2.5 Màu của quả Sầu Riêng

Màu sắc vỏ cũng nói lên chất lượng cơm sầu riêng bên trong. Quả sầu riêng nào thì có vỏ màu xanh rêu hoặc màu xanh rêu hanh vàng chắc chắc sẽ có cơm vàng sữa, hạt lép.

3. Cách bổ Sầu Riêng

Video 3 bước cách bổ sầu riêng đơn giản nhanh chóng thực hiện tại nhà:

  • Bước 1: Xác định được đường kẻ của quả sầu riêng.
  • Bước 2: Dùng mũi dao đâm vào rồi nạy theo đường kẻ của sầu riêng.
  • Bước 3: Cuối cùng bạn chỉ cần tách vỏ theo rãnh đã dùng dao nạy trước đó.

4. Giá của 1kg Sầu Riêng là bao nhiêu tiền

Cập nhật mới nhất bảng giá quả sầu riêng và giá cơm sầu riêng hôm nay trên thị trường hiện tại:
  • Sầu Riêng Ri 6 Loại 1: 180.000đ/kg
  • Cơm sầu riêng Ri 6 loại 1: 590.000đ/kg
  • Sầu riêng Thái loại 1: 180.000đ/kg
  • Cơm sầu riêng Thái loại 1: 380.000đ/kg
  • Sầu Riêng Chaly Loại 1: 115.000đ/kg
  • Sầu Riêng Sữa Loại 1: 180.000đ/kg
  • Sầu Riêng Chuồng Bò Loại 1: 260.000đ/kg
Mua sầu riêng

Giá quả sầu riêng ri6 hạt lép

sầu riêng

>>>  Click xem mua ngay sầu riêng tại ẩm thực XANH – thương hiệu uy tín – nơi bán các loại đặc sản NGON – XANH – SẠCH chất lượng nhất!

Mua sầu riêngMua sầu riêng Hà Nội

5. Tác dụng của Sầu Riêng

Công dụng, tác dụng của sầu riêng gồm nhiều tác dụng tuyệt vời sau:

  • Sầu riêng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể bạn đủ lượng vitamin và khoáng chất.
  • Sầu riêng giúp ổn định huyết áp vì chứa ethanethiol và chất dẫn xuất disulphide.
  • Tác dụng chống đái tháo đường đồng thời có thể giúp cải thiện cân bằng nội môi glucose bằng cách thay đổi bài tiết ở người bị tiểu đường.
  • Sầu riêng có nhiều carbohydrate giúp bổ sung cho cơ thể phần năng lượng bị mất đi và giúp giảm mệt mỏi
  • Sầu riêng là một nguồn cung chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và giúp nhu động ruột hoạt động hiệu quả hơn.
  • Sầu riêng chứa nguồn axit folic và sắt dồi dào. Những chất này hỗ trợ sản xuất huyết sắc tố giúp kích thích sự hình thành và phát triển của các tế bào hồng cầu.
  • Sầu riêng cũng là nguồn cũng canxi và phốt pho dồi dào, rất tốt cho sức khỏe xương khớp.
  • Ngoài ra một nghiên cứu đã chỉ ra tiềm năng sử dụng sầu riêng trong điều trị vô sinh do Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS).
Sầu Riêng có rất nhiều công dụng tốt

Sầu Riêng có rất nhiều công dụng tốt

6. Mua sầu riêng ở đâu?

Sầu riêng thì bạn có thể mua ở các siêu thị lớn như BigC, Vinmart, các trung tâm thương mại, hay các cửa hàng bán hoa quả gần khu bạn sống

Mua sầu riêng online thì bạn có thể lên google gõ “mua sầu riêng” là có rất nhiều trang web đang bán, hoặc bạn có thể mua trên facebook cũng có nhiều người bán online ship đến tại nhà bạn với giá thành phải chăng.

7. Mua sầu riêng ở Hà Nội

Rất nhiều người muốn mua sầu riêng ở Hà Nội mà chưa biết địa điểm mua ở đâu, vậy bạn hãy làm theo cách này nhé:

  • Lên google map gõ sầu riêng sẽ ra tất cả các địa điểm cửa hàng bán sầu riêng ở gần bạn
  • Bạn có thể đến tận cửa hàng hoặc gọi ship online để mua theo thông tin cửa hàng
Địa điểm bán sầu riêng ở Hà Nội

Địa điểm bán sầu riêng ở Hà Nội

8. Các Cách Ăn Sầu Riêng

Thông thường khi bổ sầu riêng ra chúng ta thưởng thức các múi và ăn phần cùi của từng múi. Cách thưởng thức này vừa ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng và giá trị. Với hương vị thơm ngon bổ dưỡng nên loại quả này còn có thể chế biến thành nhiều móm ăn khác

Các cách ăn sầu riêng làm món ăn ngon nhất:

  • Sầu riêng ăn cơm
  • Làm xôi sầu riêng
  • Làm bánh sầu riêng
  • Làm sinh tố sầu riêng
  • Làm kem sầu riêng
Sầu riêng có nhiều cách ăn ngon

Sầu riêng có nhiều cách ăn ngon

8.1 Làm xôi Sầu Riêng

Sử dụng nước cốt sầu riêng làm món xôi thêm ngon và mang đậm hương vị tuyệt vời mà khi ăn ai cũng nhớ mãi.

8.2 Làm bánh Sầu Riêng

Bánh nướng sầu riêng và bánh rán sầu riêng với nhân và hương vị bánh sầu riêng thơm ngon và rất dễ thưởng thức. Đồng thời nhân làm từ sầu riêng khiến chúng ta ăn không cảm thấy ngán như nhiều loại bánh khác.

8.3 Làm sinh tố Sầu Riêng

Sinh tố luôn là một trong những món ngon, bổ và rất mát dùng để giải nhiệt rất hiệu quả

8.4 Làm kem Sầu Riêng

Kem sầu riêng thơm ngon mát lạnh

9. Những người không nên ăn Sầu Riêng:

Những người bệnh tiểu đường

Sầu riêng có vị ngọt do chứa nhiều đường. Rất nhiều người sau khi ăn sầu riêng đường huyết tăng cao rất nhanh. Do đó, người mắc bệnh tiểu đường nên kiêng loại quả này.

Người tăng huyết áp

Trong Đông y, sầu riêng có tính nóng (có thể làm tăng huyết áp), vì thế không tốt cho người bị cao huyết áp.

Người hay bị nóng, bứt rứt

Những người có tình trạng âm hư, nội nhiệt, nóng bứt rứt, lòng bàn tay bàn chân ấm cũng cần hạn chế ăn sầu riêng.

Người táo bón, đầy bụng, khó tiêu

Những người tì vị yếu nếu ăn nhiều trái sầu riêng sẽ dễ gây đầy bụng, khó tiêu.

Người béo phì, thừa cân

Sầu riêng là loại quả có nhiều đường nên những người mập phì muốn giảm cân cũng nên hạn chế ăn sầu riêng.

Lưu ý khi ăn sầu riêng: Không nên ăn cùng lúc với các thức uống như cà phê hoặc các loại bia, rượu, cơm rượu, vì sẽ xuất hiện những rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, buồn nôn và hơi thở bị nặng mùi, cơ thể mệt mỏi, khó chịu.

10. Nhận dạng cây Sầu Riêng

Cây sầu riêng có thể cao tới 40 mét. Lá luôn xanh, đối xứng hình êlip đến hình thuôn dài từ 10–18 cm. Hoa nở từng chùm từ 3-30 trên cành lớn và thân, mỗi hoa có đài hoa và 5 (ít khi 4 hay 6) cánh hoa.

Trái sầu riêng chín sau 3 tháng sau khi thụ phấn. Trái có thể dài tới 40 cm và đường kính 30 cm, nặng từ 1 đến 5kg. Trái có thể mọc trên thân cây cành. Sầu riêng có thể có trái sau khi trồng 4 tới 5 năm. Màu của trái có thể từ xanh sang nâu, hình dạng thuôn đến tròn. Bên ngoài có lớp vỏ cứng bao với gai nhọn, và mùi nồng đặc trưng tỏa từ thịt bên trong.

Cây sầu riêng

Cây sầu riêng

Nhiều người xem đó là thơm, nhưng có người cho đó là thối. Cả hai kết quả phẩm bình, tuy mâu thuẫn nhưng đều có lý. Trong trái sầu riêng chín, theo các chuyên gia hóa học, có hơn 100 chất, trong đó có một số thuộc ête (ether) thơm, và một số ête thối, có thành phần lưu huỳnh. Thơm hay thối là kết quả của khứu giác cá nhân: tiếp nhận ête thơm trước tiên, hay tiếp nhận ête thối trước tiên mà thôi.

Một đặc điểm nữa của trái sầu riêng là trái chín chỉ rơi (rụng) vào một thời điểm nhất định trong ngày: trái rơi (rụng) nhiều nhất vào lúc giữa đêm (từ 0 tới 1 giờ) và một số ít vào giữa trưa (12 tới 13 giờ), những giờ khác không có trái rơi (rụng). Nhờ đó con người tránh được tai nạn.

Trái sầu riêng có nhiều “múi”, mỗi múi có 1 đến 3 hạt. Phần ăn được là phần thịt (cơm) bao quanh hạt cứng. Hạt có kích cỡ như hạt mít, có thể ăn được nếu được nướng, chiên hay luộc.

11. Sầu Riêng tại Việt Nam

Sầu riêng được trồng ở Việt Nam có diện tích khoảng 30000 ha (năm 2018) tập trung chủ yếu ở các tỉnh Tây Ninh, Bình Dương, Tiền Giang, Đắk Lắk với hai giống sầu riêng chính được trồng nhiều đó là sầu riêng Ri 6 và sầu riêng Monthong Thái Lan.

Vì lý do cây sầu riêng là một cây ăn quả nhiệt đới nên cây sầu riêng không thể chịu đựng được cái lạnh của mùa đông nên cây sầu riêng chỉ trồng được ở các tỉnh thành phía nam của Việt Nam, cây sầu riêng được trồng ở giới hạn cuối cùng là ở các tỉnh Thừa Thiên – Huế, Quảng Trị.

Cơm sầu riêng ngon

Cơm sầu riêng ngon

12. Kết luận

Trên đây là bài viết review về quả sầu riêng. Hy vọng với những kiến thức trên bạn có thể biết thêm thông tin và biết cách lựa chọn và thưởng thức loại quả này ngon nhất.

>>>  Click mua ngay sầu riêng tại cơ sở uy tín nhất tại Hà Nội!!

Mua sầu riêngMua sầu riêng Hà Nội

Baitonghop.vn chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

>>> Xem thêm đặc sản Tây Bắc – thịt trâu gác bếp lai nhai hằng ngày cùng là 1 món ngon tuyệt vời mà rất rất nhiều người yêu thích.

Nhận Xét Của Khách Hàng
Sản phẩm liên quan